【红网】专精特新 成就未来丨提升品牌能力 助力中小企业“湘军”乘风破浪
编者按:“小巨人”企业培育工作连续五年写入湖南省政府工作报告,推动中小企业“专精特新”高质量发展,湖南紧扣专精特新发展主线,聚焦技术创新、数字化赋能、品牌能力提升、融资促进重点,构建公共服务生态。近日,红网时刻记者深入长株潭等地中小企业开展采访,推出“专精特新 成就未来”专栏,展现湖南省“专精特新”中小企业发展活力。
红网时刻记者 李璐 实习生 孟芷如 长沙报道
品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,品牌能力提升是中小企业“专精特新”发展的必由之路。
从最初名不经传的企业,发展成传统农业企业转型升级的典型,再到成为集绿色优质水稻种植、粮食精深加工及贸易、品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业,湖南瑶珍粮油有限公司(下简称“瑶珍”)的董事长蒋珍感慨,“传统农业要进一步发展,现代化的企业管理模式不可或缺。可以说,全方位提升品牌能力,是我们瑶家香米发展壮大,走向全国的重要原因。”
创业:道阻且长 用心种粮
取一勺瑶珍香米仔细观察,呈细长条状,色泽白润剔透,凑到鼻尖,有淡淡的田野清香,蒸煮之后,口感软而不糯,回味甘甜。蒋珍凤介绍,这是产自湖南永州江华的原稻珍香米。
出生在江华瑶乡的蒋珍凤,一直记得父亲的嘱托,“做粮食,做的是良心。”
她父亲曾是乡镇粮站的管理员,蒋珍凤从小就帮着家里干农活,一直对土地和粮食有着独特的情感。毕业后,她深感家乡江华落后的耕种方式,决心改变传统的做法,前往广州学习农业技术。
蒋珍凤先是建起小型粮食加工厂,靠收购农户的稻谷,加工后进行售卖。但问题也随之而来,人工成本高,加工技术受限,最重要的是,大米的质量始终得不到保障。
加工厂的道路行不通,蒋珍凤决心从大米的源头抓起,自己种稻,把控品质。到江华偏远的码市镇,通过流转租到了约1000亩田种植有机稻。但种有机稻,远比想象中艰难,湖南夏季高温多暴雨,有一年,5月秧苗刚种下就被洪水冲走。田间的福寿螺,专以嫩秧苗为食,也是一大威胁。
蒋珍凤说,种有机稻第一年,她亏损了60多万元,但考虑到跟当地村民签订了6年的合同,不能失信于人,自己也不甘心就此退缩,就继续坚持做下来了。
发展:给传统农业插上“科技的翅膀”
蒋珍凤总结教训, 2012年在农业政策扶持下,购入了3台烘干机,不需要晾晒就可以烘干湿稻谷。以前1000亩湿稻谷要雇佣人手晒上2个多月,购入设备后,3台烘干机10天就可以处理完,极大地降低了风险。现在设备更新后,一天可以烘干1000多亩稻谷,不仅覆盖到自家的种植基地,还可以服务到一些建立合作的家庭合作社。
农业机械化对效率的提升和风险的控制,起到了很大的作用。但随着生产规模的扩大,蒋珍凤思考起了未来的道路。
2015年,公司开始整体实施稻谷加工智能化改造工程,2016年完成改造,建设了湖南省首个集稻谷烘干、仓储、加工于一体的全自动化、全智能化的稻谷收储、加工处理系统,实现从自动化,系统化,到智能化的逐步飞跃。2016年,瑶珍获评湖南省首家大米类的智能制造示范企业。
提升:从生态珍品到“湖湘精品”
4月,当耕田机缓缓开动,掀起泥土下潜藏的蚯蚓、鱼虾,远处一大片白鹭纷纷飞来,在田间低飞盘旋,寻找觅食目标。白鹭与稻田相得映彰,大自然的场景总是真实又美妙。
这里是位于湘江之源永州江华大瑶山深处的有机稻种植基地。蒋珍凤介绍,这里平均海拔500m以上,昼夜温差大,稻米采用天然低温冷泉灌溉,生长周期长。在除草过程中,采用稻鸭、稻鱼共生和人工除草等生态除草方式,坚持生态施肥,杜绝使用高毒残效期长的化学农药。蒋珍凤解释,“瑶珍”这样的生态品牌,意为“瑶山珍香米,给最珍爱的人”。
“瑶珍”商标先后被认定为湖南省“著名商标”和“湖南名牌”。产品相继获得了国家绿色食品认证、有机产品认证、国家生态原产地产品保护认证等。
品质,是品牌的核心。用心提升品质的同时,只有把品牌做出去,企业才有未来。
在湖南省“湖湘精品”品牌服务体系的帮助下,蒋珍凤的公司接受了品牌服务机构提供的集质量、策划、营销、培训等于一体的专业化、市场化服务,更好地为品牌打造理清思路、找准出路。2021年3月,瑶珍被省工信厅认定为首批“湖湘精品”中小企业品牌能力提升试点企业。
今年上半年,该公司积极开展品牌宣传,拓宽销售渠道,走进大型连锁超市、走向全国市场。截止到6月30日,通过各大展会,该公司与北上广深30多家客户达成初步合作意向,总意向成交7000万元。今年“6·18” 年中大促当天,瑶珍线上销售额突破168.31万元。在省工信厅“湖湘精品”中小企业品牌提升三年计划的帮助下,上半年,瑶珍线上总销售已经达2740多万。
打造“湖湘精品”专项行动 助力中小企业向前冲
瑶珍的案例,是“湖湘精品”品牌打造的一个缩影。
为切实提升湖南中小企业专业化水平和能力,今年初,省工信厅启动“湖湘精品”中小企业品牌能力提升专项行动,印发三年行动计划(2021-2023年),明确提出打造品牌规划、创新、品质、数字化、服务、推广等六种核心能力,安排部署相关工作,宣传推广先进经验。截至目前,全省开展品牌服务活动105场,累计服务企业3457家次。
今年以来,围绕工业“四基”和制造强省重点领域,省工信厅着力培育以独角兽、隐形冠军和“专精特新”小巨人企业为核心的“湖湘精品”企业。省工信厅相关负责人介绍,年初组织了100户小巨人企业实施“湖湘精品”中小企业品牌能力提升试点,计划年底培育30户左右“湖湘精品”中小企业品牌能力提升标杆企业,在全省形成一批可复制、易推广的中小企业品牌提升解决方案和典型案例。
省工信厅相关负责人表示,通过实施“湖湘精品”专项行动,一批中小企业夯实品牌基础、加强品牌培育、深化品牌传播,正在成为引领全省中小企业“专精特新”发展的新标杆。